Reducir nuestra huella de desperdicio de alimentos

El problema del desperdicio de alimentos es un problema mundial que afecta a todos.

Una familia promedio de cuatro miembros tira a la basura entre 600 y 800 dólares en alimentos cada año. Se trata de una cantidad asombrosa de alimentos desperdiciados y tiene un enorme impacto en el medio ambiente.

El principal problema es la falta de educación sobre cómo almacenar y preparar productos frescos.

Algunas personas no saben que necesitan refrigerar ciertas frutas, mientras que otras no saben que pueden congelar ciertos alimentos y conservarlos para su uso posterior. La falta de educación sobre cómo preparar los alimentos tiene un impacto significativo en el medio ambiente porque la mayoría de los alimentos se desperdician. nuestra guía de maduración de frutas iHeartFruitBox detalla la vida útil del producto, la temperatura y los requisitos de almacenamiento, y una gran cantidad de información útil que garantiza el máximo disfrute y vida útil.

Hay muchas ideas para crear soluciones más sostenibles para el desperdicio de alimentos que puedan conducir a una reducción de los impactos ambientales negativos.

Una de las herramientas más subestimadas que podemos utilizar para minimizar el impacto del desperdicio de alimentos es la licuadora doméstica común.

Una de las mejores prácticas que incorporamos en nuestro hogar es un día designado para "mezclarlo", que para nosotros suele ser los domingos. Por lo general, mezclamos todos nuestros productos que están perdiendo frescura (individualmente) y los congelamos para uso futuro, ya sean frutas individuales que usamos como base en nuestros batidos de musgo marino o purés de verduras que podemos usar como base para sopas y muchos otros platos.

Asegúrese de seguir Nuestro Instagram para ver videos que demuestran algunas de estas mejores prácticas y un montón de consejos y trucos que todos podemos incorporar para vivir un estilo de vida más saludable y sostenible.