Dato curioso sobre el limón y el mangostán
También conocida como mangostán amarillo o gamboge, esta fruta es una variante de color amarillo amargo de la misma familia que el mangostán. Su sabor a menudo se compara con el "caramelo Warhead" y se erige como una de las frutas más ácidas del mundo.
Científicamente denominado Garcinia intermedia , el mangostán Lemon Drop se origina en las regiones del noroeste de América del Sur, América Central, México y partes tropicales de América del Norte. En iHeartFruitBox, obtenemos nuestro Gamboge localmente en el sur de Florida de granjas éticas y sostenibles.
Con piel y pulpa amarillas, cada Gamboge alberga de 1 a 3 semillas. Normalmente, están disponibles de noviembre a febrero. Consulte nuestra guía de temporada para obtener más información.
Tenga en cuenta:
- Nuestro objetivo es empacar nuestras cajas a su máxima capacidad ya que las frutas vienen en varios tamaños y pesos.
- Controle los plazos de entrega al realizar un pedido, ya que las frutas pueden madurar rápidamente con el calor exterior.
- EMPAQUETAMOS PEDIDOS PARA ENVÍO AL INICIO DE LA SEMANA DESPUÉS DE LA FECHA DE COMPRA. LOS PEDIDOS NO SE ENVÍAN INMEDIATAMENTE.
Visita nuestra guía de envío si tienes alguna duda. Para más detalles, consulta nuestra guía de maduración .
Consejo profesional de Gamboge
Gamboge normalmente llega ligeramente inmaduro y tiene un aspecto de color verde a amarillo verdoso. Una vez maduro, se transforma en un tono amarillo brillante y se siente ligeramente suave al tacto, dejando una marca al presionarlo suavemente. La fruta, cuando se abre, revela un interior amarillo similar en textura a una ciruela o nectarina.
