La sapotille, également connue sous le nom de Manilkara zapota, Nispero ou Naseberry, serait originaire du Yucatan et d'autres régions du sud du Mexique et est communément appelée pomme à sucre ou fruit à sucre.
La peau de la sapotille est brune avec une texture lisse et sableuse. La chair juteuse du fruit est très sucrée et beaucoup la comparent à la cassonade, avec des notes de cristaux de sucre cristallisé . Dans la chair se trouvent quelques graines noires non comestibles .
La sapotille fraîche et mûre est une bonne source de minéraux comme le potassium , le cuivre , le fer et de vitamines comme le folate , la niacine et l'acide pantothénique. Ceux-ci sont essentiels à la santé humaine car ils sont impliqués dans divers processus métaboliques de l’organisme.
- Étant donné que les fruits sont disponibles dans des tailles et des poids différents, nous visons à emballer nos boîtes à leur capacité maximale.
- Lorsque vous passez une commande, soyez conscient des délais de livraison pour recevoir votre boîte, car les fruits mûriront rapidement sous la chaleur extérieure.
- NOUS EMBALLONS LES COMMANDES POUR L'EXPÉDITION EN DÉBUT DE SEMAINE SUIVANT VOTRE DATE D'ACHAT. LES COMMANDES NE SONT PAS EXPÉDIÉES À L’ACHAT.
Conseils de pro sur la sapotille
Le fruit arrive dur et non mûr. En quelques jours, le fruit mûrira et deviendra EXTRÊMEMENT doux et suffisamment délicat pour s'ouvrir avec vos mains. À maturité maximale, l’intérieur sera doux avec une saveur riche et EXTRÊMEMENT sucrée. Ce fruit fait facilement partie de notre top 10 des favoris, comme nous le disons après avoir essayé des CENTAINES de fruits différents du monde entier !
